物价上涨推高婚礼成本 三星酒店婚宴价超3000元
预订2011年底的四星级酒店婚宴，每桌价钱4888元起，比客岁同期涨了600元！跟着物价飞涨，婚庆成本骤增；再是油价上涨，婚车租J也水涨船高；菜价一天一个价，婚宴菜色遭遇缩水……本周六，由篱笆网成婚频道主办的“第27届篱笆网成婚采购大展”将在上海世贸商城揭幕。记者从婚展主办方获悉，跟着“80后”这一复杂的社会群体进入适婚春秋，近十年都将是成婚岑岭年，仅本年，上海估计就有跨越15万对新人结婚。
新人们将直面婚宴成本高涨的处境。记者从篱笆网成婚频道认识到，本年沪上三星级酒店的婚宴起价基础在3000元以上，五星级酒店遍及跨越5000元。在上海市区，现在已经很难找到2000元以下一桌婚宴的酒店。某酒店负责人说：“一桌同样的菜，本年订价要贵三四百元，估计来岁还会有变更。在所有菜品中，价钱波动最大的是海鲜，这对酒菜价钱影响也最大。”尽管如此，上海各大酒店婚宴预订环境依旧火爆，本年的好日子几乎已经被预订光，一些热点酒店2012年的“好时间”也所剩无几。
针对婚宴上涨的原因，篱笆网成婚频道负责人诠释说：“本年菜价整体涨了10%左右，尤其是海鲜等高档食材，上涨幅度更大。目前的市场价钱仍然处在较高位，例如龙虾现在要400元一斤，客岁同期只要280元一斤，涨幅接近50%。其它，本年人工成本费平均也涨了30%左右。婚宴这样的宴会，又需要大量服务员，成本涨了，定价必定也要跟着涨。”而人工成本的上涨，也助推了摄影、摄像、化妆师及婚庆安置等价钱的走高。
据悉，新人对所谓的好日子追捧也催涨了婚宴的价钱，大部分酒店都针对通常日子和“黄道谷旦”的双休日制订了双重价钱，后者要超出跨越5%以上。
篱笆网成婚频道建议，理智的新人们不妨避开那些婚宴扎堆的日子，通常日子一些酒店为了招揽顾客反而会推出不同程度的优惠活动，选这些日子相对可以省钱。此外，沪上郊县一些新开星级酒店的婚宴价钱涨幅略小，即使包一辆大巴接送亲友老友，成本也远远低于在市核心酒店办婚宴。