水瓶座
开运菜式:少肉多菜
多变而爱创新,是水瓶座的天性,他们不但爱走在潮流尖端,有时甚至超越潮流,自成一格。对于水瓶座来说,他们向往的是未来,而绝少纠缠于回忆中,故在食物种类选择方面,崇尚的往往是新一代或未来型食物,亦很能接受各式各样才刚萌芽的新时代饮食观。事实上,常表现得幻变莫测的水瓶座,其实拥有极高的人道主义精神,故现时正鼓吹的健康饮食、少肉多菜的饮食态度,正切合他们脾胃。
在现时各种肉类都渐受病毒侵袭的时代,水瓶座今年适宜坚持少肉多菜的饮食原则,以免因贪新鲜或好奇,令本已疲弱的肠胃,更招致无谓伤害。菜式中,以多种新鲜蔬菜炮制的沙律,或以蔬菜作为主要烹调材料的食物,是水瓶座的最佳选择。
菜式推介:Anastasia 薄饼
这款以阿支竹、松仔仁、蒜片、洋及吞拿鱼做馅料的自家制薄饼,用料够健康,加上饼底加入了意大利香草酱调味,更添香口滋味。